阿拉伯语言与文化-斋月传统
2018-11-07 08:30:57
全世界有超过 16亿穆斯林，约占世界人口的24％。斋月对于穆斯林来说是一个非常特别和神圣的时期，已于2017年正式开始。在斋月期间，当黎明宣布adhan时，禁食开始，因为忠实的信徒被召唤进行五次每日祈祷中的第一次。在adhan宣布之前至少一个小时，许多穆斯林醒来的时候是早餐，这是早餐。禁食从日出到日落持续，并在每天结束时与家人和朋友分享名为开斋饭的餐点。因为世界不同地区有很多穆斯林，在非洲，欧洲，中东，亚洲以及其他地方，所以有各种各样的斋月传统。
在本文中，我将重点介绍一些我最喜欢的斋月传统。
Suhour
虽然穆斯林现在可以简单地设置一个闹钟来唤醒Suhour，但传统上中东和北非地区的Mosaharaty的工作是唤醒人们。Mosaharaty会走在街上，打他的鼓，呼唤睡觉的人醒来并赞美真主，并提醒他们斋月是宽恕的月份。在较小的城市和村庄，他有时称为个人或家喻户晓的名字。这种传统在埃及开罗等一些地方仍然存在。它在技术出现之前的简单时代带来了怀旧感。
慷慨
斋月袋是一些传统，在一些国家，家庭，朋友和公司准备包装主食，分发给不幸的人。甚至一些学校也实践这一传统，将学生聚集在一起，并教导他们背后的价值观和道德观。袋子通常包括意大利面，米饭，豆类，番茄酱，油，糖和其他可以在斋月期间养活家庭的包装食品。
许多国家更加温暖的传统是人们在日落前站在繁忙的街道中间，向车上的路人分发水和日期。如果你还没有到达你家的日落，你很可能会错过adhan，所以这些善良的人会帮助你快速准时。
Taraweeh
夜间祈祷，也被称为Taraweeh，是一种普遍的伊斯兰传统。世界各地的清真寺将被挤得满满的，练习的穆斯林将在他们领导的伊玛目背诵古兰经时跪拜和站立祈祷。与每日五次祈祷不同，执行塔拉威不是强制性的，但目标是在月底之前完成整个古兰经。
开斋饭
用枣和羊奶等简单的食物打破快餐是伊斯兰传统，但大多数文化都有特殊的菜肴，在斋月期间的第一餐中起着重要的作用。下面是一些文化为他们的开斋饭吃的菜。
马来西亚和印度尼西亚的人都有咖喱虾。
酿葡萄叶在埃及，黎巴嫩和其他地区很常见。
Harees是阿联酋的开斋菜。
在美国，海军豆馅饼很常见。
阿罗兹卡尔多在菲律宾受到穆斯林的欢迎。
鸡肉和米饭汤是摩洛哥人的最爱。
Bourek在土耳其，阿尔及利亚和其他地区被吃掉。
所有穆斯林在开斋饭中常见的食物是日期，各种鸡肉菜肴，果汁和大量的水。
